به گزارش همشهری آنلاین، باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از البلاد نوشت: یک سرآشپز فرانسوی به نام ژولین سری قصد دارد با پخت پیتزایی با ۱۰۰۰ نوع پنیر رکورد جدیدی را در جهان (رکورد تعداد پنیر در یک پیتزا) ثبت کند. سری توسط تعدادی از تولیدکنندگان با تجربه پنیر، گروه لبنیات ملی Snell و همچنین از مناطق Auvergne-Rhone-Alpes حمایت می‌شود.
سرمایه گذاران اندازه پیتزا را فاش نکردند، اما گفتند که قطعات به دست آمده بین بازدیدکنندگان توزیع می‌شود. سرآشپز فرانسوی در تلاش برای ثبت رکورد جهانی، کاملاً به پنیرهای محلی تکیه خواهد کرد. به صورت دقیق مشخص نیست چند نوع پنیر در فرانسه وجود دارد، اما گروه Snell می‌گوید که حدود ۱۲۰۰ پنیر دارد. BFMTV گزارش داد که در رکورد قبلی در سال ۲۰۲۰، که توسط یک پیتزاپز در لیون به ثبت رسیده بود، از ۲۵۷ نوع پنیر پیتزا استفاده شده بود.
برای ثبت رکورد قبلی نیازی به پیتزای بزرگ نبود، چون رکورددار قبلی فقط یک کیلوگرم پنیر روی پیتزایی با قطر ۳۰ سانتیمتر پهن کرده بود.
نظر شما